Für 2 Personen

2 Loin-Rippchen vom Schwein, mindest. 1600g,

im slow cooking Verfahren vorgegart

BBQ-Sauce

Baguette

Brutzelpaket Ribs BBQ (mind. 1,6 kg )

€38,00Preis
100 Gramm
  • Wir versenden die zarten von uns im slow cooking Verfahren vorgegarten Loin-Rippchen und die Baguettes gefroren und mit Kühlpads versehen. Das Grillpaket ist im Normalfall keine 24 Stunden unterwegs zu Ihnen und die Kühlkette ist nicht unterbrochen.

    Ihr Grillpaket ist für den sofortigen Verzehr gedacht.  Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

    Zubereitung: Die aufgetauten vorgegarten Rippchen im Alupapier auf den nicht zu heißen Grill legen oder im Ofen bei ca. 180°C für 15 Minuten erhitzen. Das Baguette kann bei schwacher Hitze mit gegrillt werden oder bei 180° C für ca. 10  Minuten im Backofen aufgebacken werden. Die Rippchen können auch gefroren gegart werden, dann verlängert sich die Garzeit um ca. 10 Minuten. Danach die BBQ-Sauce über die Fleischseite der Rippchen streichen.

    Inhaltsstoffe:

    Rippchen: Schweinefleisch,  Gewürzmischung (Big's Diner Rub), vorgegart.

    BBQ-Sauce: Ketchup (Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Rote Beetesaftkonzentrat, Maisstärke, Verdickungsmittel: Johannesbrotkernmehl, Salz, Gewürze), Ananassaft, flüssiges Rauchsalz, Worcestershiresauce (kann Spuren von Fisch -Sardellenpaste- enthalten), Zwiebelgewürz, Koriander, brauner Zucker, Gewürze.

    Baguette: WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Olivenöl, Hefe, Speisesalz. Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH, SESAM Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE